GALETTES AU SARRASIN BIO

Toutes nos préparations sont cuisinées maison

BEURRE DEMI-SEL 4,70€

JAMBON TORCHON ou OEUF BIO ou EMMENTAL FRANçAIS 7,50€

JAMBON & EMMENTAL ou JAMBON & OEUF ou EMMENTAL & OEUFS 7,00€

COMPLETE 11,00€

Jambon torchon, emmental français, oeuf bio

OXFORD 13,50€

Poitrine fumée bien grillée, deux oeufs bio, épinards frais

COCAGNE 10,80€

Chèvre chaud, miel de montagne, noix, menthe fraîche, mesclun de salade

BRAISÉE 10,80€

Chèvre chaud, fondue de poireaux, emmental français

ACADIENNE 14,90€

Saumon fumé, avocat, crème fraîche, filet de citron

NORDIQUE 14,80€

Saumon frais sur fondue de poireaux, emmental, crème fraîche

SCALA 14,90€

Burrata bio, Jambon serrano, épinards frais, tomates cerises, basilic

MANHATTAN 14,90€

Boeuf charolais haché (100g), oeuf bio, oignons, emmental français, mesclun

SPECIALE 13,40€

Jambon blanc, emmental, oignons, champignons frais, oeuf bio, mesclun

LOUDEAC 13,20€

Poulet fermier, crème tandoori, champignons, oignons frais

FORESTIERE 10,80€

Champignons et épinards frais, emmental français, amandes grillées

MELI-MELO 12,80€

Chèvre, emmental, crème de roquefort maison, mesclun de salade

CASTANEDA 12,50€

Guacamole maison, asperges fraîches, gouda au cumin

SOCIÉTÉ 10,80€

Crème de roquefort maison, noix, pomme et mesclun de salade

BISTROT 10,90€

Chèvre chaud, lardons grillés, mesclun de salade

CREPES AU FROMENT BIO

BEURRE et SUCRE 4,70€

CONFITURES ARTISANALES 7,30€

Mûres sauvages, rhubarbe, oranges amères, châtaignes

CRÈME DE MARRONS 7,50€

CHOCOLAT NOIR MAISON (64%) 7,30€

SIROP D’ÉRABLE BIO 7,50€

COMPOTE DE POMMES MAISON à la Cannelle 7,10€

CHOCOLAT NOIR MAISON ET AMANDES GRILLÉES 7,70€

MIEL DE MONTAGNE DE LA FAMILLE MARY, FILET DE CITRON 7,30€

FLAMBÉE 7,70€

Au Rhum ou Cointreau ou Calvados ou Grand Marnier

CRÈME DE CITRON MAISON 7,70€

CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON 7,10€

MAMBO 8,20€

Crème de citron maison nappée de chocolat noir maison

MONT-BLANC 9,40€

Crème de marrons et glace vanille naturelle

ICEBERG 9,10€

Chocolat noir maison et glace vanille naturelle

CARIOCA 9,10€

Confiture d’oranges amères flambée au Cointreau

MARTINIQUAISE 8,40€

Banane au Rhum et chocolat noir maison

COQUELICOT 9,20€

Framboises entières, miel de montagne, filet de citron

PARISIENNE 9,50€

Crème de citron maison, fraises fruit et chantilly

PÉCHÉ MIGNON 10,70€

Compote de pommes maison, caramel maison, glace vanille, chantilly, amandes grillées

LA BELLE RONDE 12,20€

Banane au Rhum, compote de pommes maison, glace rhum-raisin et sorbet abricot, chocolat noir maison, chantilly, noix

Supplément Chantilly 1,70€ | Supplément Glace 2,00€

SALADES

MELUSINE 5,30€

Petite salade de crudités, légumes racines, graines de courges

ISLAND 15,90€

Saumon frais, guacamole maison, asperges fraîches, tomates cerises, mesclun de salade

TRAVIATA 15,50€

Poitrine fumée grillée, chèvre chaud, épinards, oeuf mollet bio, mesclun

MIXTE 4,80€

MESCLUN DE SALADE ET TOMATES CERISES

GLACES NATURELLES

Sans additifs, colorants ou arômes artificiels

COUPE 2 BOULES 7,50€

Au choix : Café, vanille, chocolat, framboise, mangue, rhum-raison, abricot

BLANCHE NEIGE 9,90€

DEUX BOULS, VANILLE , FRAISES FRUIT, CHANTILLY

BANANA SPLIT 10,20€

BANANE ,CHOCOLAT NOIR MAISON, GLACE VANILLE ET CHOCOLAT, NOIX,CHANTILLY

Supplément Chocolat noir ou Caramel maison 2,00€

APERITIFS

Kir cassis (12cl) ou Kir breton (12cl) 4,70€
MARTINI ROUGE OU BLANC (6cl) 5,10€

LE VIN

Vin rouge (Merlot) , Vin rosé (Syrah-Grenache) et Vin blanc (Chardonnay) :
Le verre (12cl) 4,70€
Le pichet (25cl) 7,20€
Le pichet (50cl) 12,00€
La bouteille (75cl)15,50€

DIGESTIFS

Rhum, Cointreau, Calvados, Grand Marnier (4cl) 5,70€

BOISSONS FRAICHES

Plantcoët fines bulles ou plate 4,50€
Perrier (33cl) 4,50€
Coca-Cola ou Coca-Cola zéro 4,50€
Limonade pression (20cl) 2,80€
Diabolo (menthe ou grenadine) 3,20€
Panaché 4,40€
Bière pression PARISIENNE (25cl) 4,90€
Bière pression PARISIENNE(50cl) 6,90€
Jus de pomme fermier (20cl) 4,20€
Citrons (10cl) ou oranges (20cl) pressés 4,10€

CIDRE VAL DE RANCE

La bouteille (75cl) – cidre biologique 11,90€
La bolée (20cl) 4,20€
Le pichet (50cl) 8,10€

BOISSONS CHAUDES

Thés Mariages frères 4,20€
Marco polo, cannelle, darjeeling, earl grey, thé vert, jasmin
Infusions 2,90€
Tilleul, verveine ou verveine/menthe
Chocolat chaud 4,50€
Café illy 2,70€
Café crème 4,50€
Cappuccino 4,50€

FORMULE à 14,90€

De 12h à 15h (sauf week-ends et jours fériés)

COMPLÈTE ou BISTROT ou FORESTIÈRE ou SOCIÉTÉ
ET
CHOCOLAT NOIR MAISON ou COMPOTE DE POMME MAISON ou BEURRE SURCE ou CONFITURE ARTISANALE ou CARAMEL AU BEURRE SALÉ ou COUPE DE FROMAGE BLANC AU MIEL
ET
BOLÉE DE CIDRE ou VERRE DE LIMONADE ou JUS DE POMME FERMIER

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+33 01 43 20 20 79

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